Арт.: 3603219
Вино белое сухое Винодельня Ведерниковъ 2024
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Регион
Долина Дона
Винтаж
2024
Классификация
ЗГУ
Крепость
13.5
Объем
0,75 л
999 ₽
Добавить в корзину
Другие вина этой винодельни
Сортовой состав
Белое сухое вино производят из аборигенных и классических сортов винограда — алиготе, рислинг, ркацители и сибирьковый, произрастающих на хуторе Ведерников.
Особенности производства
Виноград собирается вручную и перед переработкой охлаждается в холодильных камерах. Для защиты сусла от окисления используется сухой лёд. Вино производится по классической технологии при строгом температурном контроле. Непродолжительная выдержка на дрожжевом осадке позволяет придать вкусу дополнительную глубину, сохраняя при этом свежесть и живость вина.
Описание
ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ обладает светло–соломенным цветом. Аромат интенсивный, с выразительными нотами свежих цитрусовых, дополненными цветочными оттенками акации и тонкими минеральными нюансами. Во вкусе вино полнотелое и гармоничное, с медово-фруктовыми тонами и пряными оттенками разнотравья. Выдержка на дрожжевом осадке придаёт вкусо-ароматической палитре дополнительную глубину и сложность.
Авторский купаж основан на сочетании сортов алиготе и сибирьковый, формирующих выразительный пряный профиль. Характер вина во многом обусловлен терруаром правого берега Дона, с почвами на основе морского ракушечника, придающими вину характерную минеральность и многослойность.
Авторский купаж основан на сочетании сортов алиготе и сибирьковый, формирующих выразительный пряный профиль. Характер вина во многом обусловлен терруаром правого берега Дона, с почвами на основе морского ракушечника, придающими вину характерную минеральность и многослойность.
Производитель
«ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ» — флагманское хозяйство Ростовской области, которое исторически специализируется на работе с автохтонными сортами. Первые упоминания об этом месте — колыбели русской винной культуры — относятся к далекому 1756 году.
Тихие вина «Ведерниковъ» — обладатели множества наград российских и международных дегустационных конкурсов. Сегодня коллекцию вин дополняет игристая классика, раскрывающая новую страницу винодельни.
Тихие вина «Ведерниковъ» — обладатели множества наград российских и международных дегустационных конкурсов. Сегодня коллекцию вин дополняет игристая классика, раскрывающая новую страницу винодельни.
Похожее
Гастрономия
ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ рекомендуется подавать при температуре 10–12 °C в бокалах для белого вина среднего объема. Вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы, азиатской кухней, свежими зелёными салатами, а также с сырами из овечьего молока.
