Арт.: 5099001
Сидр сладкий нефильтрованный фруктовый Rebel Apple A Winter Carol
Винодельня
Тип продукции
Содержание сахара
Регион
Москва и Московская Область
Крепость
5.5
Объем
0,75 л
790 ₽
Добавить в корзину
Похожее
Сортовой состав
Сидр производится из купажа яблок поздних сортов.
Особенности производства
Вдохновленный мистическим волшебством рассказов Чарльза Диккенса, REBEL APPLE A WINTER CAROL создается из чистого яблочного сока прямого отжима с добавлением пряных специй: гвоздики, корицы, мускатного ореха и апельсиновой цедры.
Описание
REBEL APPLE A WINTER CAROL обладает ярко-золотым цветом. Сидр со сбалансированным вкусом, в котором отчетливо раскрываются ноты печеных яблок, гвоздики, корицы, меда и апельсиновой цедры. В аромате звучат оттенки сладких печеных фруктов и специй для глинтвейна.
Производитель
Сидрерия REBEL APPLE была основана в 2018 году. Основатель проекта Александр Ионов первые эксперименты с созданием сидра начал в 2015 году в своей московской квартире. Планомерно увеличивая объемы с производства от кухни до пристройки на даче, после нескольких лет экспериментов в 2018 году принял решение отправиться на обучение профессиональному сидроделию в Великобританию в Peter Mitchell’s Cider & Perry Academy, а также поработал волонтером на двух знаменитых производствах — Oliver’s Cider & Perry (Херефордшир) и HAWKES/Brewdog (Лондон).
За пять лет активной работы бренд REBEL APPLE стал одним из самых узнаваемых производителей сидра в стране. Это первое и единственное производство сидра полного цикла на территории Москвы. Главный сидродел REBEL APPLE — единственный в России носитель сертификата Pommelier («Помелье»), международной экспертизы в сидре. Для основателя и главного сидродела основными принципами в работе являются натуральность и создание только высококачественного продукта. Сегодня сидрерия выпускает 19 сортов сидра практически всех существующих мировых стилей, имеет шестнадцать российских и международных медалей. C 2023 года REBEL APPLE — единственная сидрерия из РФ в истории, завоевавшая золото главного Международного конкурса сидра GLINTCAP (США).
За пять лет активной работы бренд REBEL APPLE стал одним из самых узнаваемых производителей сидра в стране. Это первое и единственное производство сидра полного цикла на территории Москвы. Главный сидродел REBEL APPLE — единственный в России носитель сертификата Pommelier («Помелье»), международной экспертизы в сидре. Для основателя и главного сидродела основными принципами в работе являются натуральность и создание только высококачественного продукта. Сегодня сидрерия выпускает 19 сортов сидра практически всех существующих мировых стилей, имеет шестнадцать российских и международных медалей. C 2023 года REBEL APPLE — единственная сидрерия из РФ в истории, завоевавшая золото главного Международного конкурса сидра GLINTCAP (США).
Другие вина этой винодельни
Гастрономия
Сидр REBEL APPLE A WINTER CAROL рекомендуется подавать в горячем виде. Он прекрасно подходит в качестве дижестива, а также гармонично сочетается со штруделем, шоколадными и ванильными десертами.
