Другие вина этой винодельни
Сортовой состав
Для производства российского игристого вина BRUT D’OR BLANC DE BLANCS используют 100% виноград сорта шардоне.
Особенности производства
Виноград собирается исключительно вручную с лучших участков виноградников Абрау-Дюрсо. Используются только лучшие целые грозди и кюве (cuvée) – сок первого отжима, что позволяет создать утонченное игристое и сохранить всю гамму сортового аромата. BRUT D’OR BLANC DE BLANCS производится по классической шампанской технологии с выдержкой в бутылке на дрожжевом осадке не менее 36 месяцев в исторических тоннелях с постоянной температурой 12-13 °C.
Описание
BRUT D’OR BLANC DE BLANCS красивого светло-золотистого цвета с соломенным отблеском и интенсивной игрой мелких пузырьков. Аромат свежий и насыщенный с нотами бриоша и сливочного масла, которые дополняются тонами белых цветов и фруктов. Мягкий, гармоничный вкус с кремовой текстурой, минеральностью и тонким фруктово-цитрусовым послевкусием. Это классическое игристое имеет хороший потенциал к дальнейшей выдержке.
Вино BRUT D’OR BLANC DE BLANCS относится к числу флагманских кюве Абрау-Дюрсо и заслужило признание экспертов множества профессиональных дегустационных конкурсов: в 2020 году – золото Mundus Vini, серебро CSWWC, бронза от Decanter и IWSC, 2021 год – серебро Mundus Vini и бронза IWC, в 2021 году золото «Кубка СВВР».
Вино BRUT D’OR BLANC DE BLANCS относится к числу флагманских кюве Абрау-Дюрсо и заслужило признание экспертов множества профессиональных дегустационных конкурсов: в 2020 году – золото Mundus Vini, серебро CSWWC, бронза от Decanter и IWSC, 2021 год – серебро Mundus Vini и бронза IWC, в 2021 году золото «Кубка СВВР».
Производитель
АБРАУ-ДЮРСО — русский винный дом, основанный в 1870 году по указу императора Александра II на живописном берегу озера Абрау в окрестностях Новороссийска, по сей день является ведущим производителем игристого вина в России.
Похожее
Гастрономия
Это классическое белое игристое вино сервируют при температуре 8-10 °C в бокалах для выдержанных белых вин среднего объема или классических бокалах для игристых вин. В качестве гастрономического сопровождения к BRUT D’OR BLANC DE BLANCS будут идеальны блюда из белой рыбы, ракообразных, белой птицы со сложными сливочными соусами.
Винный Гид России
Ежегодный проект Роскачества, реализуемый совместно с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов России, формирует рейтинги, отражающие уровень производства и качества российских вин. Национальный каталог создается комиссией экспертов, сомелье и профессиональных дегустаторов.
Гид Саркисяна x РБК – серебро
«Гид по российским винам» — самое полное и авторитетное издание о российском виноделии, выходящее с 2012 года. С 2025 года проект реализуется при участии Артура Саркисяна и группы компаний РБК. Гид содержит рейтинг «топ-1000» вин России, а также информацию о регионах, климате, сортах винограда, туристических маршрутах и гастрономических сочетаниях.
