5
Арт.: 1201361
Вино игристое розовое «Империалъ Cuvee Brut Rose»
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Терруар
Кубань
Год урожая
2022
Коллекции
Империал
Классификация
ЗГУ
Крепость
11.5
Емкость
0,75 л
2 750 ₽
Добавить в корзину
Похожее
Сортовой состав
Классическое игристое производят из винограда сорта пино нуар, выращенного на собственных виноградниках Абрау-Дюрсо.
Особенности производства
Виноград собирается только вручную с лучших участков виноградников Абрау-Дюрсо. Двойная сортировка и отбор гроздей исключительного качества. Используются только лучшие целые грозди и кюве (cuvée) — сок первого отжима, что позволяет создать утонченное игристое. ИМПЕРИАЛ BRUT ROSE (CUVÉE) производится по классической шампанской технологии с выдержкой в бутылке на дрожжевом осадке от 36 до 48 месяцев в зависимости от винтажа в исторических тоннелях с постоянной температурой 12–13 °C.
Описание
ИМПЕРИАЛ BRUT ROSE (CUVÉE) нежного лососевого оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. В богатом аромате собраны оттенки засахаренных красных ягод красной смородины и земляники, дополненные тонами специй, яблочной пастилы и тоста. Во вкусе игристое демонстрирует полноту, прекрасную структуру и баланс. В долгом послевкусии кремовая текстура в сочетании с очень деликатной танинностью и минеральностью.
Производитель
АБРАУ-ДЮРСО — русский винный дом, основанный в 1870 году по указу императора Александра II на живописном берегу озера Абрау в окрестностях Новороссийска, по сей день является ведущим производителем игристого вина в России.
Гастрономия
Классическое российское игристое сервируют при температуре 8–10 °C в бокалах для выдержанных белых вин среднего объема или классических бокалах для игристых вин. Комплексное и богатое ИМПЕРИАЛ BRUT ROSE (CUVÉE) прекрасно дополнит фуа-гра, тартар или карпаччо из говядины, сашими из тунца, превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.
Другие вина этой винодельни
