4.6
Арт.: 3639007
Вино розовое сухое Усадьба Мангуп Эм-Эн-Джи-Пи
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Терруар
Крым
Год урожая
2020
Коллекции
-
Крепость
13
Емкость
0,75 л
2 925 ₽
Добавить в корзину
Похожее
Сортовой состав
Розовое сухое вино УСАДЬБА МАНГУП ЭМ-ЭН-ДЖИ-ПИ производится из 100% виноград сорта каберне совиньон, выращенного на собственных виноградниках Усадьбы Мангуп в Севастопольской зоне в долине реки Черная на высоте 300-350 м над уровнем моря.
Особенности производства
В винодельческом хозяйстве Усадьба Мангуп применяют только ручной сбор винограда с тщательной сортировкой при сборе. Перед переработкой виноград охлаждают. Розе УСАДЬБА МАНГУП ЭМ-ЭН-ДЖИ-ПИ производят по технологии прямого прессования. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке 4 месяца с батонажем.
Описание
Вино красивого светло-розового цвета. Свежий струящийся аромат розе УСАДЬБА МАНГУП ЭМ-ЭН-ДЖИ-ПИ раскрывается оттенками красных ягод смородины, подсушенной клубники, деликатной карамели. Вкус свежий, с яркой сбалансированной кислотностью, стройным телом и минеральным послевкусием с нотками клубничного конфитюра.
Производитель
УСАДЬБА МАНГУП была основана в 2006 году в числе первых виноделен новой волны Крыма. Усадьба Мангуп – не только винодельня, это ещё и место, чтобы хорошо проводить время. Сюда можно приехать погулять, отдохнуть в современных домиках, провести мероприятие, сходить в баню под открытым небом и поучаствовать в дегустации вин.
Гастрономия
Это свежее и деликатное розовое сухое вино подают охлажденным до 8-10 °C в бокалах для белого вина среднего объема. Легкое летнее УСАДЬБА МАНГУП ЭМ-ЭН-ДЖИ-ПИ — отличный аперитив. Кроме того, оно гармонично сочетается с молодыми сырами, тапас с морепродуктами или нежными фруктовыми салатами.
Другие вина этой винодельни
