Сортовой состав
Красное сухое вино производится из винограда сорта амурский потапенко, выращенного на собственных виноградниках Абрау-Дюрсо винодельни Юбилейная на Таманском полуострове.
Особенности производства
Для производства ABRAU ESTATES. АМУРСКИЙ ПОТАПЕНКО применяют брожение в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах с последующей выдержкой также в нейтральных емкостях.
Описание
Вино обладает насыщенным темно-вишневым цветом. В аромате ABRAU ESTATES. АМУРСКИЙ ПОТАПЕНКО слышны оттенки пиона, вишни, дополненные нюансами специй. Во вкусе среднее тело, умеренные молодые танины и сочная кислотность. Вино привлекает ярким ягодным характером.
Производитель
АБРАУ-ДЮРСО — русский винный дом, основанный в 1870 году по указу императора Александра II на живописном берегу озера Абрау в окрестностях Новороссийска, по сей день является ведущим производителем игристого вина в России.
Похожее
Гастрономия
Красное вино сервируют при температуре 16–18 °C в бокалах для красных вин среднего объема. Молодое и яркое ABRAU ESTATES. ВИНОДЕЛЬНЯ ЮБИЛЕЙНАЯ. АМУРСКИЙ ПОТАПЕНКО послужит прекрасным дополнением к встречам на природе, мясу и овощам, приготовленным на углях, пицце или паштетам.