Игристое вино розовое брют Винодельня Зимовец Приятный Разговор Каберне Совиньон 2023

Игристое вино белое брют Винодельня Зимовец Игристая История Совиньон Блан 2023

Нижняя Волга, Белое, Брют, 0,75 л

2 710 ₽

Вино белое сухое Винодельня Зимовец Бленд-1 2024

2 080 ₽

Вино белое сухое Винодельня Зимовец БЛЕНД - 1 2022

1 770 ₽

Вино белое сухое Винодельня Зимовец БЛЕНД - 2 2022

1 840 ₽

Вино розовое сухое Винодельня Зимовец РОЗЕ 2022

Нижняя Волга, Розовое, Сухое, 0,75 л

1 770 ₽

Вино белое сухое Винодельня Зимовец ШАРДОНЕ 2022

Игристое вино розовое экстра брют Жемчужное органическое Villa di Alma Каберне Совиньон 2023

1 770 ₽

Смотреть все

Сортовой состав

Игристое вино производят из винограда сорта каберне совиньон, выращенного на террасном винограднике, который расположен в Волго-Ахтубинской пойме. Все виноградники Нижней Волги исключительно корнесобственные.

Особенности производства

Для производства игристого вина сбор винограда осуществляется вручную. Перед прессованием грозди сортируются на триажном столе. Используется только сусло-самотек. Первичное брожение проходит в стали с использованием чистой культуры дрожжей и дальнейшей выдержкой на тонком дрожжевом осадке около 3 месяцев. После добавления тиражной смеси виноматериал разливается в бутылки и закладывается на вторичное брожение с выдержкой на осадке от 12 до 36 месяцев.

Описание

ЗИМОВЕЦ ПРИЯТНЫЙ РАЗГОВОР КАБЕРНЕ СОВИНЬОН яркого цвета апельсиновой корки. Игристое вино обладает интенсивным перляжем и устойчивым муссом. Аромат в первом носе раскрывается красными ягодами, во втором — проявляются более яркие ноты цитрусовых. Вкус вина обладает тонами клубники, ежевики и цитрусовой горчинкой с умеренной кислотностью.

Производитель

Винодельческое хозяйство «ЗИМОВЕЦ» ведёт свою историю с 2008 года, когда были высажены первые виноградники. Лицензия на производство вина была получена в 2017 году. Это первое хозяйство в винодельческом регионе Нижняя Волга, получившее лицензию КФХ.

Винодельня носит имя основателя — Владимира Григорьевича Зимовца, для которого виноделие стало воплощением детской мечты: ещё в юности он работал на виноградниках своего дяди в Адыгее.

Сегодня винодельня «Зимовец» — это 10 гектаров виноградников, расположенных на левом берегу Волги в Среднеахтубинском районе Волгоградской области, небольшая современная винодельня, аккуратно вписанная в природный ландшафт, и уютное пространство для гостей на берегу озера Алёнка с беседками, зонами отдыха и террасами.

Похожее

Крым, Розовое, Экстра брют, 0,75 л

1 880 ₽

Игристое вино розовое экстра брют Узунов Розе 2024

Кубань, Розовое, Экстра брют, 0,75 л

3 120 ₽

Игристое вино розовое экстра брют Жемчужное органическое Villa di Alma Каберне Совиньон 2024

Крым, Розовое, Экстра брют, 0,75 л

2 000 ₽

Игристое вино розовое брют выдержанное Victor Dravigny

Розовое, 0,375 л

599 ₽

Игристое вино розовое брют Freixenet Pinot Noir Rose 2020

Розовое, Брют, 0,75 л

1 980 ₽

Игристое вино розовое брют Выдержанное Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Чёрный Розе 2020

Долина Дона, Розовое, Брют, 0,75 л

2 399 ₽

Игристое вино розовое экстра брют Дубинин Розе 2021

Кубань, Розовое, Экстра брют, 0,75 л

2 450 ₽

Игристое вино розовое брют Brut d’Or Rose 2021

2 299 ₽

Игристое вино розовое брют Империал Brut Rose 2021

2 999 ₽

Игристое вино розовое брют Agora Cuvee Rose Пино Нуар/Шардоне 2022

Крым, Розовое, Брют, 0,75 л

770 ₽

Игристое вино розовое брют Винодельня Ведерниковъ Петнат Пино Нуар 2022

Долина Дона, Розовое, Брют, 0,75 л

1 999 ₽

Игристое вино розовое брют Винодельня Ведерниковъ Петнат Розе 2022

Долина Дона, Розовое, Брют, 0,75 л

1 999 ₽

Игристое вино розовое брют Абрау Спуманте

799 ₽

Игристое вино розовое брют Николаев и Сыновья Пузырьки 21 2021

2 080 ₽

Игристое вино розовое экстра брют Дубинин Розе 2022

Кубань, Розовое, Экстра брют, 0,75 л

2 930 ₽

Игристое вино розовое брют Abrau-Durso Reserve Rose 2022

Кубань, Розовое, Брют, 0,2 л

319 ₽

Игристое вино розовое брют Агролайн Вексиллум Блан де Нуар 2022

Дагестан, Розовое, Брют, 0,75 л

3 330 ₽

Игристое вино розовое брют Империал Brut Rose 2022

2 999 ₽

Игристое вино розовое брют Victor Dravigny 2021

1 169 ₽