Москва собрала «Лавры»!
Гастропутешетсвие по России на гала-вечере конкурса «Лавры»
На один вечер столица превратилась в гастрономическую карту России: здесь смешались вкусы Байкала, Сибири и юга. В самом центре Москвы прошел гала-вечер конкурса «Лавры», где за авторские сеты отвечали лучшие молодые шефы страны.
Соорганизаторы Национального гастрономического конкурса «Лавры» Дмитрий Левицкий, Алексей Горенский и генпродюсер Оксана Альбина принимали гостей. А среди приглашенных звезд были замечены Артемий Лебедев, Павел Табаков, Илья Тютенков, Артем Карисалов, Александр Цыпкин, Евгения Левшицкая и многие другие.
Гости не только насладились авторскими сетами от лучших молодых шефов страны, но и первыми узнали имена полуфиналистов нового сезона!
«Очень символичное название — «Лавры». В действительности, то, как развивается сегодня гастроиндустрия в России — наши общие лавры. Пассионарных рестораторов, которые продолжают создавать креативные и актуальные концепции, минуя все кризисы. Поваров, которые открывают новые грани вкусов своими шедеврами. Журналистов, критиков, которые поддерживают и продвигают культуру. И главное, русское вино становится неотъемлемой частью этого процесса», – руководитель проекта VINO.RU by Abrau Дарья Орлова.
Финальные этапы конкурса пройдут в Геленджике, где готовится к открытию винный город «Белый мыс» — ключевой организатор «Лавров». Масштабный эногастрономический кластер объединит виноделие, гастрономические проекты и образовательные пространства, став площадкой для шефов, виноделов и экспертов индустрии.
Соорганизаторы Национального гастрономического конкурса «Лавры» Дмитрий Левицкий, Алексей Горенский и генпродюсер Оксана Альбина принимали гостей. А среди приглашенных звезд были замечены Артемий Лебедев, Павел Табаков, Илья Тютенков, Артем Карисалов, Александр Цыпкин, Евгения Левшицкая и многие другие.
Гости не только насладились авторскими сетами от лучших молодых шефов страны, но и первыми узнали имена полуфиналистов нового сезона!
«Очень символичное название — «Лавры». В действительности, то, как развивается сегодня гастроиндустрия в России — наши общие лавры. Пассионарных рестораторов, которые продолжают создавать креативные и актуальные концепции, минуя все кризисы. Поваров, которые открывают новые грани вкусов своими шедеврами. Журналистов, критиков, которые поддерживают и продвигают культуру. И главное, русское вино становится неотъемлемой частью этого процесса», – руководитель проекта VINO.RU by Abrau Дарья Орлова.
Финальные этапы конкурса пройдут в Геленджике, где готовится к открытию винный город «Белый мыс» — ключевой организатор «Лавров». Масштабный эногастрономический кластер объединит виноделие, гастрономические проекты и образовательные пространства, став площадкой для шефов, виноделов и экспертов индустрии.
