Арт.: 1299024
Игристое вино белое брют Экстра Mons Albus Сильванер 2023
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Регион
Винтаж
2023
Коллекции
Mons Albus
Крепость
11
Объем
Сортовой состав
Для производства игристого вина используют виноград сорта сильванер, выращенный на собственных виноградниках в Белогорском районе Крыма в селе Новожиловка.
Особенности производства
Для производства MONS ALBUS СИЛЬВАНЕР виноград собирается вручную и проходит двойную сортировку: первый раз на лозе, второй раз перед переработкой на винодельне. Вино изготовлено по традиционному методу со вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Стиль — Zero Dosage, без добавления экспедиционного ликера.
Описание
MONS ALBUS СИЛЬВАНЕР обладает светло-золотистым цветом. Аромат — яркий, сочный и свежий, с многообразной палитрой: спелое яблоко, лимон, личи и ананас сочетаются с леденцовой сладостью, оттенками апельсинового цвета, жимолости и свежей выпечки с ванилью. Во вкусе — гармония и продолжительность: доминируют хлебные ржаные ноты, дополненные акцентами спелой айвы, сливы, крыжовника и дикого яблока.
Оформление пилотной линейки Mons Albus — это отражение философии бренда. Основные акценты — яркие штрихи карандашного грифеля, которые соответствуют оттенкам вин. Эти штрихи передают легкость и природную простоту, сохраняя связь с нашими крымскими корнями. Воздушный шар символизирует не только стремление к совершенству и достижению новых высот в виноделии, но и любовь к путешествиям по родной земле.
Оформление пилотной линейки Mons Albus — это отражение философии бренда. Основные акценты — яркие штрихи карандашного грифеля, которые соответствуют оттенкам вин. Эти штрихи передают легкость и природную простоту, сохраняя связь с нашими крымскими корнями. Воздушный шар символизирует не только стремление к совершенству и достижению новых высот в виноделии, но и любовь к путешествиям по родной земле.
Производитель
MONS ALBUS — винодельческое хозяйство, ориентированное на производство оригинальных белых, розовых и красных вин. Философия бренда Mons Albus основана на глубоком уважении к природе, традициям и инновациям. Производство направлено на создание уникальных вин, которые отражают не только терруар предгорий Крыма, но и философию свободы и вдохновения, присущую живописному региону. Каждый продукт — это результат гармоничного сочетания традиций виноделия и передовых технологий, что позволяет смело экспериментировать и создавать эксклюзивные вина, впечатляющие своим характером и вкусом.
Похожее
Гастрономия
MONS ALBUS СИЛЬВАНЕР сервируют при температуре 8–10 °C в классических бокалах для белых вин среднего объема. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и соленой рыбой, мягкими сырами, а также брускеттами с томатами и моцареллой. Идеально подходит в качестве аперитива.
VINO.RU AWARDS 2025
Рейтинг вин года от экспертов VINO.RU. В течение года наши специалисты тщательно отбирали вина в каталог, чтобы в итоге представить вам подборку лучших из них.
