«Абрау-Дюрсо»: урожайный год
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» завершила уборочную кампанию 2026 года – всего было собрано более 29 тыс. тонн винограда. Урожай на виноградниках Абрау-Дюрсо и в Анапе обновил рекорд прошлого года и составил почти 13,5 тыс. тонн. Важной особенностью сезона стал поздний старт сбора урожая на всех винодельнях — как в Краснодарском крае, так и в Ростовской области. Но виноград удался на славу! VINO.RU by Аbrau поздравляет всех, чьи руки, силы и знания позволили сберечь и передать виноделам труды агрономов и виноградарей!
Непростой сезон в Абрау-Дюрсо
Сезон 2026 года на виноградниках в Абрау-Дюрсо отличался нестандартными погодными условиями. Холодные и дождливые зима и весна сместили сроки цветения и последующих стадий вегетации. В результате уборочная кампания в Абрау-Дюрсо началась 26 августа — позднее, чем когда-либо прежде. Для того, чтобы динамично провести сбор урожая к сбору винограда привлекли на 35% больше сотрудников, чем годом ранее. Работы велись в интенсивном режиме, без выходных, что позволило собрать урожай в оптимальные агротехнические сроки. В то же время отсутствие экстремально высоких температур воздуха в июле и августе обеспечило благоприятные условия для созревания винограда с отличным балансом сахаров и кислотности.Винодельня «Юбилейная»
На виноградниках «Юбилейной» собрали почти 15 тыс. тонн винограда. Погодные условия сезона были неоднородными, но отсутствие экстремальной жары, ограниченное количество осадков и ветер, положительно повлияли на качество ягод и характеристики виноматериала. Несмотря на засушливые периоды в регионе, агрономам удалось оперативно адаптировать технологические процессы и полностью сохранить урожай как по объему, так и по качеству. Главный винодел «Юбилейной» Антон Катаржин особенно отметил качество полученного винограда сортов «шардоне», «рислинг» и «каберне совиньон», которые будут использованы для широкого спектра вин.«Винодельня Ведерниковъ»
На «Винодельне Ведерниковъ» в Ростовской области собрали почти 1000 тонн винограда. Снежная зима обеспечила почву необходимым запасом влаги, а своевременные осадки в летний период создали комфортные условия для развития и созревания винограда. Несмотря на дважды прошедший за сезон град, винодельне удалось сохранить высокое качество винограда. Компетенция команды в работе с автохтонными сортами обеспечила точный выбор оптимальных сроков сбора, что позволило дождаться полного созревания ягод. Главный винодел предприятия Гюльбала Зеидов отмечает высокое качество полученного урожая в целом и донских сортов «цимлянский черный», «сибирьковый» в особенности; в прогнозах эксперта – создание новых уникальных вин винтажа-2026.Платформа Harvester
Важной технологической особенностью работы «Абрау-Дюрсо» с сырьевой базой стало использование собственной цифровой системы планирования и учета Harvester. Платформа позволяет контролировать выполнение работ на виноградниках, анализировать урожайность отдельных участков и отслеживать путь каждой партии от поля до винодельни. Cистема обеспечивает полную прослеживаемость 100% собранного урожая и мониторинг динамики в режиме реального времени, а также резко сокращает время оформления сопроводительной документации. Интеграция с GPS-мониторингом обеспечивает контроль перемещений техники и соблюдение заданных режимов технологических операций. Система Harvester применяется на винодельнях «Абрау-Дюрсо» и «Юбилейная», а в дальнейшем будет интегрирована на «Винодельне Ведерниковъ».«Хороший, рекордный урожай качественного винограда в этом году стал значимым результатом для всей Группы компаний «Абрау-Дюрсо». За этими достижениями стоит профессионализм наших виноградарей, последовательная работа по развитию собственной сырьевой базы и внедрение современных технологий. Особенно важно, что собранный урожай открывает возможности для дальнейшего развития винного портфеля и создания новых продуктов, отвечающих предпочтениям потребителей», — сказала Елена Зарицкая, генеральный директор ПАО «Абрау-Дюрсо».
Вина виноделен
